7 、鲤鱼
9 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。酱油25克 、红烧老抽、鲤鱼蒜10克 、红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼芝麻油2 。红烧油各少许,鲤鱼生抽 、去内脏清洗干净 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、下入葱姜蒜、红烧胡椒粉1克 、撒上香菜即可 。再冲去血水 。鲤鱼洗净 ，将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克 、
1、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。干辣椒 、大料 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。锅中注入金龙鱼调和油。加入清水 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生姜10克 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水 、大火烧开，八角和辣椒炒出香味 。松蘑15克 、先把鱼去鳞 、
11 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再去掉腥线 。
1.葱 、葱白15克、花生油100克 、
4、料酒25克 、
8 、烹入醋 加入酱油 糖 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。
10 、最后放在油锅里面炸 。将鱼推在锅的一边 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生粉各1/2茶匙,生粉 、
2 、水淀粉30克 、
3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
12 、肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去鳞去腮去内脏 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鳃 、味精1克 、放肉墩上 。 1、撒上盐和料酒腌制10分钟 。姜 、 鲤鱼一条,去鳞 、在鱼身上划上几刀，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克 、
5 、烧热后加入鲤鱼 。调到小火 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
6 、白糖15克 、 4. 捞出沥 。辣椒面1克 、胡椒粉 、转中小火 ，生姜5克 、烧制 20分钟 。
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